Was ist eigentlich oxidativer Stress und was sind Antioxidantien und wie dienen sie dem Körper?
Bestimmt hast du schonmal von den sogenannten "Freien Radikalen" gehört. Freie Radikale sind organische Verbindungen oder Sauerstoffmoleküle, die in deinem Körper ganz automatisch als Zwischenprodukt im Stoffwechsel anfallen. Ständig werden in deinen Zellen also freie Radikale freigesetzt. Diese Verbindungen sind chemisch gesehen extrem reaktiv, also reaktionsfreudig, sie gehen mit anderen Atomen oder Molekülen Verbindungen ein und entziehen diesen dabei Elektronen.